lunes, 2 de abril de 2012

Pescado hervido con salsa de huevos.

¡ Hoy estoy apurada!  ¿Y tú?  Por lo que pensé hacer unos filets de merluza hervidos y darle alguna solución rápida al plato de pescado de hoy.
INGREDIENTES :   1 litro de salsa blanca (bechamel), 3 huevos duros deshechos o pisados.
PREPARACIÓN :
Mezclar bien los ingredientes aún calientes y esparcir sobre los filetes.
º  Si querés -también- esta salsa te servirá con mejillones hervidos, por ejemplo.
º  No olvides que en la entrada anterior te presenté la receta de Salsa Bechamel o Salsa Blanca, o buscala por 'Salsas' en Etiquetas del blog.
Cumplí con lo prometido en el post anterior ¿verdad?
Te encuentro en este espacio, hasta pronto.

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