Mi estilo de Fainá.

¡ Mmmmm ! qué rico.     Un nuevo reencuentro entre nosotros para compartir algo sabroso y fácil de realizar.     ¿Ya estás pronto/a ?
INGREDIENTES :   8 cucharadas de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 8 cucharadas de queso Parmesano rallado, 3 huevos, 1 taza de leche, 4 cucharadas de aceite.
PREPARACIÓN :   Colocar en un bowl  los ingredientes secos, mezclarlos. después hacer un hueco en el centro y añadir los ingredientes líquidos, con un tenedor mezclarlos bien. Luego disponer en una fuente -que esté apta para llevar al horno- dos cucharadas de aceite, llevar al horno, cuando haya calentado el aceite debemos retirar la fuente de allí. Enseguida distribuímos la preparación dentro de la fuente y la llevamos al horno durante 30 minutos, aproximadamente.
Ésta preparación acepta variantes, y pronto te traeré una de ellas.       Te espero aquí.   Hasta pronto.