En la fuente siempre nos sobran alimentos luego de haber servido a todos los comensales, es de sabios reaprovecharlos ¿verdad? Bueno, por eso te propongo aprender a hacer esta masa para pizza, que es muy fácil hacer.
INGREDIENTES: 2 tazas (de las de té) de Arroz cocido, 1/2 taza (de las de té) de aceite, 2 huevos, 1/2 taza (de las de té) de leche, un poco de sal, un poco de azúcar, 172 taza de harina de trigo, 1 cucharada de polvo para hornear (levadura química).
PREPARACIÓN: Llevar el arroz a la licuadora y licuarlo hasta que parezca una pasta. Colocar todos los demás ingredientes en un recipiente y mezclarlos. Añadir -de a poquito- la pasta obtenida en la licuadora. Después hay que amasar muy bien la preparación, dejar a la masa descansar durante 40 minutos cubriéndola con un paño. Llegó el momento de abrir la masa y llevarla a un molde. Finalmente cubrila con la salsa que prefieras, y llevala al horno a temperatura alta. Y a disfrutar ...
Siempre recordá : Tú y Dios son suficientes en cualquier situación. Chau.
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