BIENVENIDA/O.

Hola, ¿cómo estás?  En este espacio vamos a pasar momentos interesantes, compartir ideas, vamos a revisar juntos/as mis cuadernos de recetas, en los que guardo muchas, muchas, que varias personas han compartido conmigo en el transcurso de años. Recetas que por supuesto ya las he experimentado. Como verás en mi Perfil la idea de crear este blog no surgió ahora, ya había elegido el nombre, la Plantilla, estaba todo pronto, y ya tenía desde esa época (sin saberlo) una Seguidora ( o Miembro). Pero no había hecho ningún post. Cuando descubrí que Brenda era Seguidora de "Algo de Cocina" desde ese entonces, me puse las pilas y me decidí a ponerlo en marcha. ¡Brenda, estoy en deuda contigo! Gracias a Dios (primeramente) y a ti hice mi primer entrada (post) en este blog. 
Bueno, aquí vamos a COCINAR platos sabrosos, probar lo salado, lo dulce, en fin ...  Te cuento que no soy chef de cocina pero se que puedo serle útil a aquellos que quieran hacer de la cocina un lugar lindo, de descubrimientos, un lugar agradable, un espacio para compartir buenos momentos y platos ricos. El cocinar es terapéutico, y nuestro corazón y la mente parece que están más "abiertos" cuando estamos en la cocina. En ese sitio nos podemos rodear de esa atmósfera de sabores, aromas, sonidos peculiares, y mostrarle a otros nuestro cariño. Mi idea es presentarte recetas no muy rebuscadas. Quiero que tú elijas de ellas las que te convienen, las que te gusten, que disfrutes cocinar, experimentar condimentos, salsas, etc. Que descubras tus platos preferidos, tus habilidades, que con el tiempo aprendas a "preparar el ambiente", a tu manera, para empezar a crear en tu cocina cosas maravillosas. Yo te presento las recetas, pero tú vas a ser quien dirija. Te invito a buscar la practicidad al cocinar, que la culinaria sea un placer, no una carga. Como verás este blog está dirigido -sobre todo- a aquellas personas que no tienen mucho tiempo, por lo que tampoco les resulta fácil estar en la cocina o amarla. También está dirigido a las que viven solas y no quieren platos muy complicados. Muy bien, no veo la hora en que pongamos ¡las manos en la masa! Que sea pronto. Desde aquí va mi cariño para ti. Y recuerda:  "Dios y tú son suficientes en cualquier situación".   ¡Hasta pronto!