En un recipiente colocar 6 filets de pescado (merluza o lenguado) condimentados y con un poco de jugo de limón, dejarlos reposar por algunos minutos. Sobre cada filet disponer un poco de brócoli apenas cocidos (lo que se utilizará para todos los filets son : 2 tazas de las que se usan para tomar té). Hacer un rollo y prender con un palito. Llevar a un recipiente apto para horno y cubrirlos con Crema de leche, el horno deberá estar precalentado, dejar en el horno durante 20 minutos (a 200°).
Servir caliente. acompañar con papas asadas, cebollas.
A provar esta receta pronto. Un abrazo.
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